bomboloni

Ingredienti

1 kg di farina,
1oo g di zucchero
25g di lievito di birra,
1 limone,
100g di burro sale acqua.




Procedimento mettere la farina a fontana
Al centro radunare gli ingredienti, impastare, con aggiunta di acqua
Formare,delle ciambelline,di circa,50g,ciascuna
Lasciare lievitare coperte con un panno per circa 2 ore
Friggere
Spolverare con lo zucchero.